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| 水与疾病 |
| 新闻来源：泸州金玉兰水业有限公司 |
| 由于水资源的污染，被污染的水已成为人类健康的隐形杀手，世界卫生组织（WHO）调查显示： 全世界80%的疾病是由饮用被污染的水造成的； 全世界死亡儿童中50%是由于饮用被污染的水造成； 全世界因水污染引发的霍乱，痢疾等传染病的人数超过了500万，由水传播的40种传染病，仍未得到控制。我国由于水污染而造成的主要疾病有 脑中风患者：800万，死亡人数占三分之一，余者大多残疾； 高血压患者：1.5亿； 高血脂患者：是高血压患者的好几倍； 冠心病患者：2000万； 糖尿病患者：8000万； 胃肠疾病、顽固便秘、骨质疏松、免疫力低下、癌症、结石、心脑血管病以及水中重金属超标引发的病症难以计数。 中国医学博士、营养学家、水专家、清华大学教授李文君先生指出：据统计，长期饮用卫生达标的水，可以使泌尿系统疾病发病率下降60%；心血管疾病发病率下降40%；癌症发病率下降20%。 目前，人们的饮水观念存在二个严重的错误观念。 （1） “喝开水最安全”。 开水只能杀灭细菌和部分病毒，不能怯除水中有机物、无机物和超标的重金属、矿物质离子。水在加热过程中，失去氧气太多。凉开水浇花花死、养鱼鱼死便是实例。 （2） “祖祖辈辈没喝纯净水照样生活”。 谈到祖祖辈辈，至少要追溯三十年以上，而那时水资源没有受到污染。天然水就是干净水，当然喝不死人。而生活在当代的人则不行，不卫生、不安全的饮用水每天每时每刻都在侵蚀人的身体，损害人的健康，威胁人的生命。 一、环境保护部部长周生贤近日在与云南省政府有关部门同志座谈时说:坐宝车，喝污水是对现代化的极大讽刺！ 二、水是人类的命根子。长江已成排污的天然“下水通道”，这一生态灾难如果继续蔓延下去怎么得了 三、水源的污染 水利部统计，2003年全国废污水排放总量640亿吨。其中海河、辽河、黄河、淮河污染最为严重，地下水水质有恶化趋势。而全国农村中约有6300多万人饮用高氟水，200万人饮用高砷水，3800多万人饮用苦咸水，1．9亿人饮用水有害物质含量超标。 中国预防医学科学院环境卫生监测所进行的饮用水监测显示，水质量问题已经非常严重。全国２６个省、区的１８０个县市，有４３．３％的人在喝着不安全的水。 新闻报道1：江苏省疾病控制中心专家多年研究后绘制出江苏省癌症死亡病毒，高发区在苏中里下河地区和环太湖流域――全在水源附近。目前江苏省的癌症发病率及死亡率已处于全国前列。中科院南京土壤研究所也公布最新科研成果：贵为天下粮仓的长江三角洲地区土壤除了农药、重金属污染外，一些罕见的有机致癌物已经出现，毒性最高的当属多氯联苯和多环芳烃，重金属严重超标的是镉、铅、汞。土壤的污染已危及人体。 新闻报道2：2003年公布的新一轮全国地下水资源评价与战略问题研究显示，全国约有一半城市市区的地下水污染比较严重，地下水水质呈下降趋势。评价显示，按照《地下水质量标准》进行区域评价，按分布面积统计，有六成三的地下水资源可供直接饮用、一成七需经适当处理后方可饮用，一成二不适宜饮用但可作工农业供水水源，约百分之八的地下水不能直接利用，需要经过专门处理后才能利用。全国约有一半城市市区的地下水污染比较严重，地下水水质呈下降趋势。全国约有七千多万人仍在饮用不符合饮用水水质标准的地下水。 四、关于水质的歌谣：50年代淘米洗菜，60年代洗衣灌溉，70年代水质变坏，80年代鱼虾绝代，90年代拉稀生癌！（央视04年8月10报道） 五、制水过程的污染（自来水厂） 为了除去水中的污染物，水厂不得不加大混凝剂（硫酸铝）和消毒处理剂（氯）的用量，这又可能使自来水中的氯代化合物（如三氯甲烷、三氯乙烷等致癌物）含量及铝的含量增加，从而对人的健康带来不良影响。 六、管网污染(二次污染) 形形色色的输水管道（钢铁的、水泥的、镀锌管等），年长日久会生锈、长霉或金属管道被腐蚀使重金属混入水中流入千家万户，造成水的污染。 七、长江水质主要是干流城市若干江段、支流和湖泊污染已很严重，以有机物污染为主，主要污染指标为氨氮、高锰酸盐指数和挥发酚。1995年全流域水质符合Ⅰ、Ⅱ类标准的为45%，符合Ⅲ类标准的为31%，属于Ⅳ、Ⅴ类标准的已污染的为24%。从污染广度看，着推沱江和太湖水系；从污染深度看，当数下游支流和太湖水系。有机污染的总趋势是下游重于中游、中游重于上游。 喝什么水好 一、国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士在“2005年中国饮用水行业高层论坛”会上强调指出“纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字，不利于身体健康。现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水”。 二、美国著名水专家马丁•福克斯医学博士，在《健康的水》一书中强调指出：“喝被污染的水和脱盐水（即纯水）都会对我们的健康造成伤害。” 三、我国海军医学研究所给水部丁南湖研究员等人，从1987年至1994年对小白鼠进行了7年试验，让其长期喝蒸馏水，结果发现小白鼠生长较慢，体重下降，骨质疏松，肌肉萎缩，脑垂体和肾腺系统功能被破坏。 四、大连某海岛驻军，曾饮用自制的蒸馏水（纯净水），时间久了，官兵们患上了各种缺乏矿物质的疾病。中国科学院资深院士陈梦雄认为：“长期饮用纯净水会减少人体对矿物质和有益元素的摄取。从对健康的关系而言，天然山泉水是最理想的日常饮用水。” 五、国内外大量动物试验和临床反应都证明，长期饮用纯净水有害健康。为此，上海市教委曾发出通知：原则上自1997学年度开始，各中小学校、幼儿园不应再以纯水作为学生、幼儿的饮用水。上海市工商行政管理局也曾发出通知：纯水广告不宜宣传“可长期饮用”和用纯水冲调奶粉、煮饭等内容。最近中国消费者协会正式发布警示：青少年、儿童和老年人不宜长期喝纯净水。绿色食品以健康为基本目标，而长期饮用纯净水，不但起不到促进健康的作用，反而会对身体造成伤害，那怎么能称縁色食品呢？ 六、全国饮用水卫生组，上海医和大学教授长期研究得出结论说：“无污染的山泉水和一般饮用水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒、等微量元素，有的还含有比较丰富的宏量元素，因而它能补充人体所需的微量元素和宏量元素，调节人体的酸碱平衡，而且： 1、水中的钾、钙、镁是维持人体正常生理功能所必需的。 2、重碳酸盐对促进胃肠道疾患的康复有良好的效果。 3、偏硅酸有助于骨的钙化，促进生长发育。 4、硅对主动脉硬化有作用，降低关节炎、冠心病发病率。 5、锂对中枢神经系统活动有调节作用，能安定情绪，改善造血功能，提高人体免疫机能。 6、天然山泉水极易被人体所摄取，是一种全面完整的矿物质营养源。 7、天然山泉水对重金属、细菌、有机物及气味具有吸附性。 8、天然山泉水中的钙是最好的补钙食品，它易吸收，无副作用。 由于这种水没有受到外来人为的污染，不含热量，是人类理想的保健饮料。 纯净水饮用体验及好处 饮用数天后，气色明显好转； 口感好、做饭、沏茶香；一段时间后，便秘缓解；有效调整血压； 减轻胃肠症状；结石疼痛减轻；夜尿次数减少，睡眠质量提高。随着用水时间延长好处还很多。如洗脸有补水保湿美容作用；有效清除体内垃圾；预防各种结石病；有利于血液畅通，防止有毒有害物积尘血管壁，减少心脑血管病的发生；提高细胞活力；增强机体免疫力等。 |
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