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| 国际上矿泉水标准 |
| 新闻来源：泸州金玉兰水业有限公司 |
| 1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准，1993年国际食品法典委员会（简称CAC）在欧洲地区标准上提出修改意见，并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准，现在讨论过程中，将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/L 中国GB8537－1995 锌 5.0 铜 1.0 钡 0.70 镉 0.010 铬（Cr 6+） 0.050 铅 0.010 汞 0.0010 硒 0.050 砷 0.050 锰 - 硫化物 - 锑 - 镍 - 欧洲地区108－1981 锌 5 铜 1 钡 1.0 镉 0.01 铬（Cr 6+） 0.05 铅 0.05 汞 0.01 硒 0.01 砷 0.05 锰 2 硫化物 0.05 锑 - 镍 - CAC1993年会议附录1 锌 - 铜 - 钡 0.7 镉 0.003 铬（Cr 6+） 0.05(以总Cr计) 铅 0.01 汞 - 硒 - 砷 0.01(以总As计) 锰 0.5 硫化物 - 锑 0.005 镍 0.02 矿泉水不宜煮沸饮用 饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。 因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。 |
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